无患子科 · LITCHI CHINENSIS

荔枝

吃的就是第一口鲜。树上熟现摘,冷链直发——广东茂名 · 化州果园,新季预订开启。

预订下一季鲜果
2000 余年栽培历史
逾百个栽培品种
5–7 月果期
茂名 · 化州产地直发
浅色背景前的荔枝:剥壳露出的莹白果肉与红色荔枝堆叠

鲜果预订

树头鲜果,
一年只卖这一季。

广东茂名 · 化州果园直发。现在不是荔枝季,仅开放新季预订——下单锁定明年第一批树头鲜果,成熟当日采摘,冷链直发。

吃的就是这口鲜清晨带露采摘,当日出库,从不隔夜
树上熟才摘不催熟、不打蜡、不带陈果
错过再等一年一年只此一季,售完即止
红背景前的妃子笑荔枝:一颗剥开露出莹白果肉,旁边是缀满水珠的完整红壳 主打 · 预订

妃子笑早熟 · 肉厚汁多

青底泛红、核小肉厚,第一口就爆汁;冰镇过后,一口一个停不下来。产自广东茂名 · 化州果园。

¥129/ 5斤装 · 顺丰空运包邮

去微店预订

尝鲜金:20 元抵 40 元,先锁住再等鲜

下一季鲜果预计 2027 年 5 月下旬起依熟发出

红背景前的桂味荔枝群:带刺红壳颗粒饱满,水珠欲滴 预订

桂味爽脆 · 桂花香

果小核细、肉质爽脆,桂花的香藏在第一口的脆里。老饕的心头好,产自广东茂名 · 化州果园。

时价/ 上市前后随行就市,以微店页面为准

去微店预订

预订优先发货,桂味每年都最先售罄

下一季鲜果预计 2027 年 6 月中旬起依熟发出

产地直发广东茂名 · 化州果园现摘,当日出库
冷链空运48 小时达全国主要城市
坏果包赔收货 24 小时内拍照理赔

从树头到你家,只有五步。

1预订锁批现在下单,锁定下一季头茂批次
2清晨现摘带露采摘,避开午后高温
3分拣装箱人工挑果,泡沫箱加冰袋
4冷链空运顺丰空运,48 小时达主要城市
5坏果包赔签收 24 小时内拍照,按颗理赔

预订前,你可能想问

现在下单,什么时候能吃到?

现在是预订期:下单锁定下一季头茂批次,妃子笑预计 2027 年 5 月下旬起依熟发出,桂味预计 6 月中旬起。发货前 48 小时可无理由取消。

「尝鲜金」怎么用?

现在付 20 元尝鲜金锁定优惠资格,下一季鲜果发出时直接抵 40 元货款,多退少不补,与发货时间不冲突。

都发哪些地区?运费怎么算?

全国主要城市顺丰空运包邮;新疆、西藏等偏远地区暂不发货,其余以微店运费模板为准。

收到坏果怎么办?

荔枝娇气,运输难免磕碰:签收后 24 小时内拍照发给客服,坏果按颗赔付,无需寄回,不用担心扯皮。

预订说明:现在不是荔枝季,本页仅接受预订;下一季鲜果预计 2027 年 5–7 月依成熟次第分批发出,发货前 48 小时可无理由取消。

两千年前,它叫「离支」。
割去枝条,滋味才留得住。

「离支」之名见于汉代文献,本义正是「离枝而食」——荔枝一旦离开枝头,鲜甜便开始流逝。我们只卖当季树头鲜果,现摘现发,就是为了把这一口甜,原样送到您手上。

汉「离支」之名见于文献,岭南物产北上入贡,开启了荔枝与中原的两千年纠葛。
唐「一骑红尘妃子笑」,驿马接力昼夜飞驰,只为把鲜荔枝送进长安宫阙。
宋苏轼谪居惠州,一句「日啖荔枝三百颗」,让岭南荔枝从此有了最响亮的代言。

一颗果实的
三重构造

我们吃的「果肉」,在植物学上并非果皮,而是包裹种子的假种皮。荔枝的甘甜,正是这层凝脂般组织的馈赠。

  • 壹
    壳 · 果皮鳞斑状突起,初绿后红,是荔枝最先报出的成熟讯号
  • 贰
    肉 · 假种皮半透明凝脂状,汁多而味甜,植物学上称为假种皮
  • 叁
    核 · 种子棕褐色长圆形;优质品种常已退化为焦核,肉更厚
2–4 月花期
5–7 月果期
华南原产
红背景前的荔枝:剥开的果肉莹白凝脂,一滴水珠正从壳边坠落
剥壳见肉:莹白凝脂,正是假种皮。

品种图鉴

几个名字,
几种脾气。

荔枝栽培品种逾百,同一片岭南,滋味各执一词。先认识最常被谈论的三位。

红背景前成堆的糯米糍荔枝:深红外壳带水珠,颗粒圆润

糯米糍果大 · 焦核 · 浓甜

果肉软糯近乎无渣,甜度出众,种子多已退化,可食率高,是公认的顶级鲜食品种。了解糯米糍 →

红背景前的桂味荔枝群:带刺红壳颗粒饱满,水珠欲滴

桂味爽脆 · 桂花香

果小核细,肉质爽脆清甜,食后有似桂花之幽香,因之得名。了解桂味 →

红背景前的妃子笑荔枝:一颗剥开露出莹白果肉,旁边是缀满水珠的完整红壳

妃子笑早熟 · 肉厚

青底泛红的果皮常被误判未熟,肉厚汁多、清甜带香。名字取自杜牧那句「一骑红尘妃子笑」。了解妃子笑 →

三月红黑叶淮枝增城挂绿白糖罂观音绿

为什么茂名的荔枝最有名?→

红色幕布前枝头上的荔枝:串果低垂,一颗剥开露出饱满果肉,汁水欲滴

春末扬花,盛夏满林红。
预订锁鲜,依熟发货。

荔枝的生长循着岭南的节拍推进,从扬花到采摘大约半年。预订下单锁定批次,成熟当日采摘,依熟次第发出。

2–3 月扬花 · 蜂群授粉
4 月坐果 · 幼果转绿
5–6 月转色 · 壳泛红云
6–7 月盛收 · 转瞬即甜

「一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。」

唐 · 杜牧《过华清宫绝句》

「日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。」

宋 · 苏轼《惠州一绝》
正红色背景前的荔枝特写:带刺红壳缀满水珠,顶部露出棕色果蒂
趁鲜而食,是对荔枝最好的对待。

一日色变,
二日香变,三日味变。

唐代白居易早已写下荔枝的「保鲜倒计时」。我们用现代冷链对抗它:树头现摘、产地直发、坏果包赔。

若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。 唐 · 白居易《荔枝图序》
  • 带枝贮连枝收割、留叶保湿,比摘下的散果更耐放
  • 低温藏现代冷藏与气调运输,把三天的期限延后数周
  • 制成干荔枝干、荔枝蜜与荔枝酒,是把夏天封存的方式

荔枝知识

挑荔枝、存荔枝、
懂一点,吃得更值。

上市时间、品种区别、价格行情与保存方法,都写在这里。

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